隨著消費者對于健康食品需求的增加，米糠油由于其富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，被認(rèn)為是一種健康的食用油，受到了不少消費者的關(guān)注和認(rèn)可，市場需求持續(xù)增長。

　　米糠油含有豐富的不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸和亞麻酸等，這些脂肪對人體健康至關(guān)重要，有助于降低血液中的膽固醇水平，同時還有保護細(xì)胞膜和神經(jīng)系統(tǒng)。

　　由于米糠原料的含油率相對較低且易于酸敗，小規(guī)模壓榨生產(chǎn)米糠油的方式往往不具備經(jīng)濟效益。因此，生產(chǎn)中多采用浸出法制油工藝生產(chǎn)米糠油。浸出工藝中，膨化浸出工藝是生產(chǎn)米糠油的主要加工工藝。膨化浸出工藝生產(chǎn)米糠油的過程包括米糠的預(yù)處理、米糠油的浸出、精煉等環(huán)節(jié)。這其中，精煉工藝是確保成品米糠油品質(zhì)和健康的關(guān)鍵工藝，浸出米糠油想要達到國標(biāo)要求，就需要進行精煉處理。

　　米糠油的精煉包括毛油脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要步驟，根據(jù)脫酸工藝的不同分為化學(xué)精煉和物理精煉兩種。化學(xué)精煉利用酸堿中和原理進行脫膠，通過向油中添加堿液中和游離脂肪酸，形成皂角后進行分離。物理精煉是通過高溫蒸汽蒸餾脫酸。

　　隨著科技的不斷進步，米糠油的提取和生產(chǎn)技術(shù)也在不斷改進，這將有助于提高米糠油的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。生產(chǎn)過程中設(shè)備的質(zhì)量和工藝都是影響成品油品質(zhì)的關(guān)鍵因素。

　　精煉設(shè)備作為確保油脂質(zhì)量的重要設(shè)備，在選購設(shè)備時要從設(shè)備材質(zhì)、工藝、口碑、售后等多個方面綜合考慮，廠家的技術(shù)實力和售后服務(wù)能力都很重要。推薦到宏德糧油機械廠家考察選購設(shè)備。

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