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物理壓榨茶籽油受歡迎,冷榨熱榨工藝應該如何選擇?
油茶樹是我國特有的木本油料植物之一,主要分布在我國廣東、香港、廣西、湖南及江西等地區。油茶可以入藥也是高質量的食用油,油色清味香,營養豐富。也可作為潤滑油、防銹油用于工業。茶餅可以做農藥、肥料,有提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲的功能。
油茶籽是生產茶油的主要原料,因此茶油又被稱作茶籽油。茶籽油憑借著色清味香、耐儲存、營養豐富等特點成為頗受消費者追捧的食用油。
油茶籽中的油脂含量可達到30%以上,通過壓榨得到的茶籽油脂肪酸組成成分比較好,富含人體所需要的多種不飽和脂肪酸,此外茶籽中還含有茶多酚等多種活性物質,可壓榨成油進行食用還可直接涂抹在皮膚上。
物理壓榨工藝是工業上使用較多的茶籽油加工工藝,純物理壓榨可以保留油脂的風味以及營養價值,生產過程中避免向油脂中添加化學物質,保留茶籽油的原汁原味,獲得綠色健康的茶籽油。
物理壓榨茶籽油更容易受到消費者的喜愛,隨著人們生活水平的提高,食物的健康營養也被提上了日程,健康營養的茶籽油符合大多數消費者對食用油的要求,再加上近些年政府對于油茶產業鏈的大力發展,吸引了不少投資者投資建設茶籽油加工廠。
物理壓榨分為冷榨和熱榨兩種工藝,冷榨茶籽油營養好,口感佳,油脂品質好,但出油率低,價格相對較高。熱榨油出油率高,風味足,但高溫下會導致油脂中部分營養物質流失,在選擇工藝時要根據當地市場需求,消費者口味來決定。
油廠在生產過程中,對于物理壓榨茶籽油工藝很多客戶會重點關注榨油機的出油率,榨油機壓榨食用油通常會有5%~8%左右的餅殘油,好的機械設備能降低殘油率,提高原料出油率,增加油廠生產效益。
宏德糧油機械設備廠多年來將國內外成熟工藝相結合,不斷研發改進對設備進行更新迭代,生產出的榨油機的出油率是有目共睹的,能夠充分的利用茶籽原料將油餅中的殘油率控制在較低的范圍內。廠家在提升產品性能的同時也不斷的在改進設備的外型以及操作,外觀簡單大方,操作方便,性能穩定故障率低,使用壽命長,讓客戶放心使用。24小時售后能及時解決油廠生產中遇到的問題,維修師傅上門服務,客戶售后無憂。歡迎各位前來宏德工廠參觀考察,聯系電話:16639152669 田經理。